点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:快盈v - (中国)百科词条
首页>文化频道>要闻>正文

快盈v - (中国)百科词条

来源:快盈v2024-04-26 17:48

  

快盈v

张华平:加快建立完善中国特色的环境信息依法披露制度******

  中新网北京11月17日电 (记者 宋宇晟)“环境信息披露是生态文明制度体系中一项基础性工作,也是一项系统性改革,需要政府、行业、企业共同参与、持续完善。”

  16日,生态环境部综合司副司长张华平在生态环境部与欧在华跨国企业高层圆桌会上作主旨发言时如是说。

  图为生态环境部综合司副司长张华平作主旨发言。

图为生态环境部综合司副司长张华平作主旨发言。

  张华平指出,近年来,生态环境部认真贯彻党中央、国务院决策部署,建立了中国特色的环境信息依法披露制度,引导企业披露其遵守生态环境法律法规情况和环境治理情况,为市场提供“看得到”“看得全”“看得懂”“看得真”的生态环境信息,切实打通市场主体间、市场主体与监管部门间的信息壁垒,引导企业采取环境友好的生产、经营、投资方式,提升环境绩效,让环保工作突出的企业更好地展现自身,帮助市场更好地选择环境治理表现优秀的合作对象,提升市场公平性,推动企业绿色转型发展。

  张华平表示,下一步,将会同有关部门一起持续深化环境信息披露制度改革,推动环境信息披露成为现代环境治理体系的重要政策工具,成为服务绿色金融发展的重要参考依据。

  张华平指出,跨国企业在促进经济高质量发展中发挥着重要作用,在践行ESG理念、开展环境信息披露中积累了不少经验,后续加强政策交流,共同研究解决披露难点和问题,推进中央改革任务落实落地,进一步提升生态环境监管精准度、创新生态环境治理模式、提升生态环境治理绩效,为包括在华跨国企业在内的重点企业绿色低碳发展、高质量发展提供支撑。

  本次圆桌会以“启航新征程 推动绿色发展”为主题,由生态环境部环境与经济政策研究中心、中国新闻社主办,中国新闻网承办。(完)


  搜索

复制

【寻味中华】一碗头脑酒 盖以避寒风******

  中新社太原2月3日电 题:一碗头脑酒 盖以避寒风

  中新社记者 胡健

  “那李小二,人丛里撇了雷横,自出外面赶碗头脑去了。”施耐庵在《水浒传》中提到的“头脑”,或许是太原名吃“头脑”最早的雏形。而这个“赶”字,说的就是像刘寿生这样的人。

  凌晨五点半,冬日的空气中弥漫着破晓前的寒气,70岁的刘寿生从黑土巷一路骑行20多分钟来到老字号清和元饭店,为的是赶上一碗刚出锅的“头脑”。40多年来,刘寿生的早餐总是与“头脑”相伴。用他的话说,“每天一起床,肚子就开始馋那个味儿”。

清晨,山西省太原市,太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂为食客舀“头脑”。中新社记者 韦亮 摄

  刘寿生的早餐标配是“单碗头脑+一两烧麦”,花费40元人民币。相比40多年前的五毛三,价格在涨,量也在变。“过去羊肉的克重是一两二钱五,现在我们加到了一两五。”太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂说,麻将大小的羊肉块,让不少食客大快朵颐。

  每天五点,61岁的王和茂就和徒弟们开始准备“头脑”食材。起锅,待水烧开后依次加入羊肉汤、黄酒、酒糟、煨面,不断搅动锅底直至黏稠、细密。多年来,这是王和茂必须亲力亲为的事。徒弟们把莲藕、山药切好焯水,再将前一天用良姜、黄芪炖煮4小时的羊肉切块,一碗“头脑”的食材就配齐了。

厨师准备着“头脑”食材——山药、羊肉。中新社记者 韦亮 摄

  六点半,上年纪的“老太原”们拿着号码牌,等候第一锅热气腾腾的“头脑”出炉。一碟腌韭菜做引子,把着碗边吸溜一口,辅以二两黄酒,一股暖流从口腔灌入全身。再拿勺子舀一块煮得软烂的羊肉,夹一颗油滋滋的羊肉烧麦,蘸少许山西老陈醋,肉香四溢,回味良久。

  除了《水浒传》描述的“赶碗头脑”,明代朱国桢《涌幢小品》中也提到:“凡冬月客到,以肉及杂味置大碗中,注热酒递客,名曰头脑酒,盖以避寒风也。”

员工准备着“头脑”食材——腌韭菜。 中新社记者 韦亮 摄

  在太原“中华傅山园”,有段关于“清初六大师”之一傅山与“八珍汤”的记载:傅山隐居故里山西太原后,母亲一度体弱多病。为治母病,傅山选用羊肉、长山药、莲藕、煨面、黄酒、黄芪、良姜、韭菜八种食材,研制出“八珍汤”供母食用。其母多年食用此药膳,不但治好了病,且日益身强体壮。后来,傅山将“八珍汤”传授给一家回民饭馆,并易名“头脑”,“清和元”的名字也是从那时而来。

  从头一年的白露到第二年立春,是喝“头脑”的季节,也是78岁的李春生最忙的日子。他是国家级非物质文化遗产“中医养生·药膳八珍汤”的传承人,1962年便开始在清和元饭店工作,2005年至今,在中华傅山园膳食院从事“中医养生·药膳八珍汤”制作工作。

食客们在太原清和元排队购买“头脑”。 中新社记者 韦亮 摄

  “我刚工作那会儿,在清和元喝‘头脑’就要排长队,一个是买票的队,一个是取餐的队,无论刮风下雪,人们热情高涨。”李春生说。做了一辈子“八珍汤”的李春生如今已有七八十个徒弟,他们散布在山西大大小小的饭店,传承着这门技艺。

  在王和茂的记忆里,清和元最鼎盛时期,一早上能卖出1000碗“头脑”。如今,王和茂正打算成立“头脑”制作技艺大师工作室。“傅山先生的技艺,不能断在我们这代手中,未来我还要多收徒弟,将它继续传承下去。”(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
快盈v格林:3年前降薪就在等KD
2024-07-14
快盈v独腿少年拒免考跳完千米 老师给其满分
2024-09-11
快盈v 鹅眼:不缺科幻元素,探秘中国首个火星真实模拟体验基地
2024-07-15
快盈v 采用TNGA 全新雷凌抢先拍
2024-12-04
快盈v冷兵器时代的各国骑兵鉴赏
2024-08-23
快盈v寡妇桥传说:不一样的寡妇不一样的桥
2024-08-22
快盈v中国品牌拿下印度手机市场66%份额 自拍相机受欢迎
2024-03-04
快盈v朱炯怒喷:做亏心事生孩子没菊花 曝足协追问骂谁呢
2024-06-11
快盈v 单亲妈妈去相亲,儿子一句话,让人泪崩!
2024-12-31
快盈v中国130舰炮装万吨大驱俄同款却装小护卫舰 秘密在这
2024-09-29
快盈v巴黎圣母院烧坏了,该怎么修?
2024-08-26
快盈v深度:神盾舰数量超美日在亚太总和
2024-05-12
快盈v重庆参与“一带一路”建设沿
2024-04-25
快盈v《体育》网易公布二季度未审计财务业绩
2024-10-23
快盈v为这事 吴京黄渤等人坐上公安部新闻发布会主席台
2024-04-16
快盈v颤抖吧!考试作弊,高铁霸座将纳入失信
2024-11-28
快盈v小炮昨日擒西甲4.33平局
2024-09-30
快盈v北京发布大风蓝警 阵风8级有扬沙
2024-03-02
快盈v 布洛芬被指使用不慎可能致死,孩子发烧还能吃退烧药吗?
2024-11-09
快盈v抖音入局,60秒能否重新定义Vlog?
2024-08-08
快盈v盛唐幻夜[会员抢先看]VIP 更新至12集
2024-04-05
快盈v北京发布大风蓝警 阵风8级有扬沙
2024-07-04
快盈v 四川证监局:科创板上市不要盲目跟风 更不能搞欺诈发行
2024-06-07
快盈v后悔为巴黎圣母院捐款 法国多地决定撤销捐款承诺
2024-04-09
加载更多
快盈v地图

给大家盘点一下科普一下让我来给大家科普官方科普攻略科普推荐玩家必看科普资讯热点官方推荐分享一下